F&B Business | 飲食店様専用商品

自然原料を使用

水質調整剤などの化学物質や、清澄剤、合成保存料、着色剤が使用された原料の使用を控え、自然原料を使って醸造しております。また、コーンシロップ、氷砂糖、素焚糖、乳糖、デキストリンなどの加糖はおこなっておりません。私たち自身が毎日飲みたいと思える原材料、製法で醸造しています。

要冷蔵

季節を問わずチルド便で発送します。ケグ(樽)商品は冷蔵庫で保管の上、必ず冷蔵状態で抽出してください。風味を損なわないよう主発酵終了後は濾過をおこなっておりませんので生きた酵母が含まれています。常温で保管しますと、品質の劣化や、圧力上昇による暴発などの危険性があります。

ワンウェイケグ

ペタイナーのワンウェイケグを使用しています。返送いただく必要はありません。自治体の指示に従い、処分してください。カプラーはSタイプ(サッポロ、サントリー、アサヒなど)です。