多くのブルワリー（大手を含めて）が、国内の商社を通じてホップを仕入れていますが、私たちはほとんどのホップを米国のサプライヤーから直輸入しています。これまでは、注文時に在庫されているホップを都度購入する、いわゆる「スポットホップ」が中心でしたが、2025年の収穫分からは契約ホップへと切り替えました。

私たちのシグネチャー・ペールエール A Greener World のラベルを新しくしました。しばらくの間、旧デザインと併売してきたのですが、酒販店などの在庫はほとんど入れ替わっているのではと思います。

米国産ホップといえば、まず思い浮かぶのはワシントン州ヤキマ。しかし、クラフトビールの聖地ポートランドを擁するオレゴン州でも、個性豊かなホップが育っています。LWLNDで使っている McKenzie もその一つ。2021年に市場に登場して以来、人気を集めているホップです。